菊菜のお好み焼き

Name: 菊菜のお好み焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1枚; 菊菜 1束; 水 1カップ; 卵 1個; 小エビ 1パック; お好み焼きソース 適量; マヨネーズ 適量; 市販のお好み焼き粉 1カップ; かつお節 お好みで

家庭菜園の菊菜がたくさんあったので、大量消費にお試しお好み焼きにしました。
このレシピの生い立ち
ねぎ焼きからのヒントで春菊で作りました。意外に美味しくてびっくりでした。

材料

小エビは塩をふって片栗粉を入れてよく混ぜてから、お好み焼きの生地に入れるとプリプリです。

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クックZNN0MR☆ @cook_40354970

2023/12/17 03:40に公開

食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。

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