きのこのクリームパスタ
Gonbao @gonbao
きのこのデュクセルを使って、簡単に作るクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
すげぇ濃いマッシュルームのクリームパスタ【 料理レシピ 】 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=4lfmu5Ox11w&t=316s
きのこのクリームパスタ
きのこのデュクセルを使って、簡単に作るクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
すげぇ濃いマッシュルームのクリームパスタ【 料理レシピ 】 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=4lfmu5Ox11w&t=316s
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは０．８％の塩を加えたお湯で指定時間－１分で茹でる。
- 2
フライパンにオリーブ油とデュクセルを加え火にかけ、暖まったら生クリームを加え、必要に応じ茹で汁を加え調整しておく。
- 3
パスタを加え、パルミジャーノチーズを摺り下ろし混ぜ合わせ、軽くオリーブオイルを振る。
- 4
器に盛りつけ、黒胡椒を振りパセリを散らせば完成。
コツ・ポイント
手持ちの”BEAN PASTA：㈱カタノ”を使いましたが普通のスパゲッティでOK。
きのこのデュクセルは以下レシピ参照：
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7702675
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646471
