余ったチョコクリームでホットチョコミルク
一人暮らしちゃん @cook_40428891
甘さ控えめのチョコクリームを作ってたため、雑見なく綺麗に溶けて体あったまるホットチョコミルク
このレシピの生い立ち
クリスマスの時ブッシュドノエルを作るため
チョコクリームを立てたけど、大量に余ってしまい…
だけど一人暮らし ケーキもそんなに食べれず、
捨てるのは勿論×用途に悩んだ結果
寒い冬ホッとする為のホットチョコミルクを思考！
余ったチョコクリームでホットチョコミルク
甘さ控えめのチョコクリームを作ってたため、雑見なく綺麗に溶けて体あったまるホットチョコミルク
このレシピの生い立ち
クリスマスの時ブッシュドノエルを作るため
チョコクリームを立てたけど、大量に余ってしまい…
だけど一人暮らし ケーキもそんなに食べれず、
捨てるのは勿論×用途に悩んだ結果
寒い冬ホッとする為のホットチョコミルクを思考！
アプリでひらく作り方
- 1
◎チョコクリームの作り方◎
①板チョコを砕き 湯煎で溶かす
100ccぐらいあたためた生クリームを溶けたチョコに入れる - 2
②残りの生クリームを①に入れ一気に混ぜる
③1時間ほど冷蔵庫で休ませ泡立てる - 3
④ちょっと柔いくらいが◎
チョコが固まるため冷やせば多少固くなります！ - 4
あっためた牛乳に
余ったチョコクリームを好きな分
入れ溶かせば◎ -
- 5
バットへ広げ冷凍庫へ
固まったらすきな大きさにカットし保存するのも◎ - 6
コツ・ポイント
もし、チョコクリームを立てすぎた場合
牛乳を足しながら混ぜると緩くなります。
スプーンとカップがぶつかりカランカランという音からコプコプと音が変わるのが至福な感じしました(*^^*)
つくれぽ
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