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カリフラワーともやしの炒り卵和え
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カリフラワーともやしの炒り卵和え-レシピのメイン写真

カリフラワーともやしの炒り卵和え

ikochhi
ikochhi @cook_40428527

時短で家にある材料で簡単に作れる和え物を考えて作りました。
このレシピの生い立ち
なし

時短で家にある材料で簡単に作れる和え物を考えて作りました。
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カリフラワーともやしの炒り卵和え

ikochhi
ikochhi @cook_40428527

時短で家にある材料で簡単に作れる和え物を考えて作りました。
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材料

3~4人分
  • もやし 1袋
  • カリフラワー 100g
  • 卵 3個
  • 砂糖 大匙1
  • マヨネーズ 15g
  • 胡麻油 適量
  • ポン酢 30g
  • 練りゴマ 10g
  • 明太子 小匙1~お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って下茹でしる。
    カリフラワーは柔らかく下茹でする。

  2. 2

    卵は割り砂糖大匙1、マヨネーズ15gを入れて良くかき混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱した所に2️⃣の卵を入れて明太子小匙1~2を入れて炒り卵を作る。

    • カリフラワーともやしの炒り卵和え作り方3写真
  4. 4

    調味料を作る。
    ポン酢30g、練りゴマ10gを合わせて良くかき混ぜておく。

  5. 5

    ボウルに下茹でしたもやしの水気を切ったのを入れて、下茹でしたカリフラワー、炒り卵を合わせる。

    • カリフラワーともやしの炒り卵和え作り方5写真
  6. 6

    5️⃣に合わせておいた調味料を入れて和えたら完成です。

    • カリフラワーともやしの炒り卵和え作り方6写真
  7. 7

    盛り付け完了です。

    • カリフラワーともやしの炒り卵和え作り方7写真

コツ・ポイント

明太子は好みで調整していいと思います。

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ikochhi
ikochhi @cook_40428527
2023/12/29 10:41に公開
自分の足跡を残していきたくて好きな料理やお菓子作りのレシピを載せてみたいて思いました✨見てくれる人がわかりやすく載せていけたらいいなと思います。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

いりたまご もやし カリフラワー 卵 ねりごま 明太子

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