ちょっとカロリー多めに食べたいけどパスタの気分な時にとてもいいこのレシピの生い立ちお腹すいたけどパスタしか無かった
パスタ2人前茹でる
茹でてる間にソースを作る深めのフライパンにバターとニンニクを入れて炒める
香りが出てきたら好きなキノコ入れて炒める
ある程度バターがキノコ全体に回ったら牛乳を入れてひと煮立ち
コンソメを入れて溶かす
スライスチーズを入れて溶かす
茹で上がったパスタをよく湯切りしてソースをあえる
卵黄を入れて混ぜたら盛り付けて、上から黒胡椒をかければ完成
コンソメとチーズはよく溶かす(コンソメ溶け残ってると食べてる時コンソメ爆弾くらう)
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