2024 我が家のおせち 備忘録
くりくりーん @cook_40107616
久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。
このレシピの生い立ち
結婚してから10年間は続けておせちを作ってましたが、近年はあまり作ってなかったので、久しぶりに頑張って作ってみました！
2024 我が家のおせち 備忘録
久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。
このレシピの生い立ち
結婚してから10年間は続けておせちを作ってましたが、近年はあまり作ってなかったので、久しぶりに頑張って作ってみました！
作り方
- 1
おせちに作るメニューをリストアップしておく
- 2
4日前ぐらいから、少しづつ料理を作り冷凍しておく。
- 3
揚げ物や当日しか作れないものを作り、冷凍したものは解凍し、お重に詰める。
-
コツ・ポイント
数年ぶりにおせちをつくりました。メニューは子供達が食べたいものをリクエストしてもらいました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647260
