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肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず
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肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず-レシピのメイン写真

肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず

BA〜ba76
BA〜ba76 @cook_40427595

甘辛のタレが肉巻きにぎりのご飯にも染みているので、冷めても美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
ロース薄切りを買ったは良いが使い忘れてしまい、どうにかお弁当に使えないかと考えたものです。
焼肉や生姜焼きに飽きた頃に喜ぶお弁当です

甘辛のタレが肉巻きにぎりのご飯にも染みているので、冷めても美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
ロース薄切りを買ったは良いが使い忘れてしまい、どうにかお弁当に使えないかと考えたものです。
焼肉や生姜焼きに飽きた頃に喜ぶお弁当です

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肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず

BA〜ba76
BA〜ba76 @cook_40427595

甘辛のタレが肉巻きにぎりのご飯にも染みているので、冷めても美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
ロース薄切りを買ったは良いが使い忘れてしまい、どうにかお弁当に使えないかと考えたものです。
焼肉や生姜焼きに飽きた頃に喜ぶお弁当です

甘辛のタレが肉巻きにぎりのご飯にも染みているので、冷めても美味しくいただけます
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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 8枚
  • ご飯 適量
  • だしつゆ 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • さとう 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大きめに切ったラップの上に豚ロース薄切りを2枚交互に並べる

    • 肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず作り方1写真
  2. 2

    ご飯を俵形に握り、のせる

    • 肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず作り方2写真
  3. 3

    ラップでくるくるとご飯を巻き(ラップを巻き込まない)、両端のラップを捻る

    • 肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず作り方3写真
  4. 4

    ひねった端を下にくるようにし、皿の上に並べ、レンジで600w2分温めて肉に熱を通す。こうすると、焼くときに崩れません

    • 肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず作り方4写真
  5. 5

    ラップを剥がし、少量の油でフライパンで焼く。
    出しつゆ、醤油、さとう、みりんをよく混ぜ、焼き目がついた肉に絡めて軽く焼く

    • 肉巻きおにぎり #おつまみ#弁当#おかず作り方5写真

コツ・ポイント

はじめはラップ+レンチンをせずに肉巻きを焼いていましたが、崩れるため、ラップでしっかりと巻いてからレンチンする方法に切り替えました

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BA〜ba76
BA〜ba76 @cook_40427595
2023/12/21 16:55に公開
※保存用 詰め方が参考になれば良いです。麺つゆ(出汁つゆ)ベビーユーザーです。市販品、惣菜も使います。お弁当には、緑、黄、赤色が入るように考えています。作り方の公開たまにします4人の子育ても無事に終了?のアラフィフ。現在、孫を溺愛中。息子弁当もございます。なる早。時短。お弁当作りをなるべく簡単に!レトルトを使っても良いじゃない!!手抜きに見えないようにすればOKだと考えるおばあちゃんです
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 豚ロース薄切り ご飯

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