春巻き+ハンバーグ　#お弁当#おつまみ

Name: 春巻き+ハンバーグ #お弁当#おつまみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハンバーグのタネ 2つ分; 枝豆 適量; チーズ 適量; 片栗粉 大さじ1/2; 春巻きの皮 ４枚; 油 適量; 塩 適量

BA〜ba76 @cook_40427595

ハンバーグを作る際には、わざと多めに作り、冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったので、作り置き冷凍のハンバーグのタネを利用しました。ただのハンバーグだと味気がないのでチーズと枝豆を入れました

春巻き+ハンバーグ　#お弁当#おつまみ

BA〜ba76 @cook_40427595

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材料

2人分

ハンバーグのタネ 2つ分
枝豆適量
チーズ適量
片栗粉大さじ1/2
春巻きの皮４枚
油適量
塩適量

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作り方

1

通常のハンバーグのタネに出しつゆを少量加え、ムキ枝豆、チーズ、片栗粉を入れて良くこねる
2

春巻きの皮に包み、巻き終わりを下にして5分ほどおき、安定させる
3

多めの油を引いたフライパンで揚げ焼く
4

焼き目が付いたら、バットにあげ、塩をお好みで振っておく
5

食べる際に、塩が多かったら軽く叩いて落とすと良い

コツ・ポイント

片栗粉を入れる事で、肉汁が溢れ出る事がないです

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つくれぽ

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BA〜ba76 @cook_40427595

2023/12/21 17:08に公開

※保存用　詰め方が参考になれば良いです。麺つゆ(出汁つゆ)ベビーユーザーです。市販品、惣菜も使います。お弁当には、緑、黄、赤色が入るように考えています。作り方の公開たまにします4人の子育ても無事に終了？のアラフィフ。現在、孫を溺愛中。息子弁当もございます。なる早。時短。お弁当作りをなるべく簡単に！レトルトを使っても良いじゃない！！手抜きに見えないようにすればOKだと考えるおばあちゃんです

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