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おつまみレシピ①
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おつまみレシピ①-レシピのメイン写真

おつまみレシピ①

tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843

「２３時のおつまみ研究所」の本を見て作りました。夜ご飯で食べたけど全部おいしかった
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おつまみレシピが好きなので夜ご飯で作りました

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「２３時のおつまみ研究所」の本を見て作りました。夜ご飯で食べたけど全部おいしかった
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材料

1人分
  • ■梅きゅうり
  • ①きゅうり 1本
  • ①梅干し 3個
  • ①かつおぶし １/２袋
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • ①みそ 小さじ1
  • ■バターしょうゆ温奴
  • ②豆腐 1/2丁
  • ②バター 10g
  • ②醤油 適量
  • ■香り味玉
  • ③ゆで卵 4個
  • ③醤油 大さじ2
  • ③酒 大さじ1
  • ③みりん 大さじ1
  • ③ごま油 大さじ1
  • ③いりごま 適量
  • ③にんにくチューブ 小さじ1
  • ③大葉 4枚
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作り方

  1. 1

    ーー梅きゅうりーー
    きゅうりを細かく切って、タレを2つ作る
    ■梅干し、しょうゆ、鰹節
    ■梅干し、みそ

  2. 2

    ーーバターしょうゆ温奴ーー
    豆腐にバターと醤油をかけて電子レンジで１分20秒

  3. 3

    ーー香り味玉ーー
    ゆで卵とたれを作る
    作ったタレにに、ゆで卵を1晩寝かす

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tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843
2023/12/29 12:39に公開
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うめ 大葉 ゆで卵 キュウリ かつお節 バター 梅ぼし 酒 味噌 豆腐

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