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出汁道楽で鶏そぼろ
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出汁道楽で鶏そぼろ-レシピのメイン写真

出汁道楽で鶏そぼろ

パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444

出汁道楽でうどん屋のそぼろの味と同じだと夫に褒められた!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった鶏そぼろに、母から教えてもらった出汁道楽を入れてみました。

出汁道楽でうどん屋のそぼろの味と同じだと夫に褒められた!
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母から教えてもらった鶏そぼろに、母から教えてもらった出汁道楽を入れてみました。

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出汁道楽で鶏そぼろ

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出汁道楽でうどん屋のそぼろの味と同じだと夫に褒められた!
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母から教えてもらった鶏そぼろに、母から教えてもらった出汁道楽を入れてみました。

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材料

1kg
  • 鶏ミンチ 1kg
  • 醤油 大さじ6
  • 酒 大さじ6
  • みりん 大さじ6
  • 出汁道楽 大さじ6
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷かず、鶏ミンチを入れる

  2. 2

    ある程度火が通ったら合わせた調味料を入れる

  3. 3

    水分が飛ぶまで煮詰める

コツ・ポイント

特になし

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パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444
2023/12/20 22:07に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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