15分で!簡単玉子丼!!
どれだけズボラな方でも、どれだけ時間のない方でも絶対美味しくできあがります!!(焦がしさえしなければ)
このレシピの生い立ち
小学生の時に母から教わり、今もよく妹に作ってあげたりしてます。簡単でおいしいし、量の増減がしやすいので最高です!!
あとうちにはのりとかネギとかおしゃれなものはありません。
15分で!簡単玉子丼!!
どれだけズボラな方でも、どれだけ時間のない方でも絶対美味しくできあがります!!(焦がしさえしなければ)
このレシピの生い立ち
小学生の時に母から教わり、今もよく妹に作ってあげたりしてます。簡単でおいしいし、量の増減がしやすいので最高です!!
あとうちにはのりとかネギとかおしゃれなものはありません。
作り方
- 1
まずご飯を炊きます。ご飯との戦いが始まりました。急ぎなら早炊でも
冷凍ご飯でもおいしいので大丈夫です。 - 2
玉ねぎはくし切りに、ウィンナーは斜めに切っておきます。
- 3
☆の調味料をフライパンに入れて、砂糖が溶けるまで待ちましょう。
ここで好きな味に調整してください。 - 4
砂糖が溶けきったら玉ねぎを全部ぶち込みます。あとウィンナーも。
- 5
玉ねぎが好きなしなしな具合になったら、とりあえず火を切って置いときます。
冷凍ご飯などの人は火を切らずにすぐ次の工程へ。 - 6
ご飯が炊ける3分前になりました。
そしたら卵をしっかりといて、とききれなかった卵白だけどぅるんとフライパンの真ん中に。 - 7
白身が固まったら、黄身を回し入れます。
そのまま触らずに好きな固さまで。 - 8
ご飯が炊けました!!
お皿によそって、玉子丼の上を乗せて、お好みでのりとかネギとかのっけてできあがりです!!!
コツ・ポイント
麺つゆに砂糖を入れるという甘めの味付けなので、麺つゆだけでもおいしく作れます。
分量はアバウトですが、ほんとに焦がさない限りおいしいものができます!!!焦がすとフライパンが大惨事になります!!
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