道の駅で見かけたパースニップを、英国風のオーブン調理から、電子レンジとフライパンを使った簡単なソテー調理にアレンジ。
このレシピの生い立ち
パースニップの調理はオーブンを使ったレシピが多い中、電子レンジとフライパンを利用して手軽に作ってみました。美味しく仕上がり、もし道の駅などでパースニップを見かけたら、ぜひお試しください。