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簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め
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簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ぷるぷる鶏もものオイスタ炒めです。
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイスターソース炒めの牡蠣を鶏ももに代えてみました。
美味しくできました。

ぷるぷる鶏もものオイスタ炒めです。
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牡蠣のオイスターソース炒めの牡蠣を鶏ももに代えてみました。
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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ぷるぷる鶏もものオイスタ炒めです。
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牡蠣のオイスターソース炒めの牡蠣を鶏ももに代えてみました。
美味しくできました。

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牡蠣のオイスターソース炒めの牡蠣を鶏ももに代えてみました。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 小松菜 大1本
  • 片栗粉 小さじ1
  • Ａ
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • Ｂ
  • オイスターソース、酒 各大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってＡを揉み込む。
    焼く前に片栗粉を混ぜる。

    • 簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少々を温め、肉を加えて中火で1分半、返して1分半焼いて取り出す。

    • 簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜の根を切り、茎を3cm、葉を1cm幅に切る。

    • 簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    茎を軽く炒める。

    • 簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    肉とＢを加えてさっと炒める。

    • 簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    葉を加えてさっと炒める。

    • 簡単！鶏と小松菜のオイスターソース炒め作り方6写真

コツ・ポイント

小松菜の葉は炒めすぎないように。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/12/20 15:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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