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☆定番！フライドチキン☆
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☆定番！フライドチキン☆-レシピのメイン写真

☆定番！フライドチキン☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

手羽元を開いて大きく、食べやすくしています
衣が美味しい♪フライドチキン
このレシピの生い立ち
買うとお高いフライドチキンをお家でたっぷり味わいたい！と作りました　
開くので食べやすく、ボリュームたっぷりで満足感ありです

手羽元を開いて大きく、食べやすくしています
衣が美味しい♪フライドチキン
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買うとお高いフライドチキンをお家でたっぷり味わいたい！と作りました　
開くので食べやすく、ボリュームたっぷりで満足感ありです

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

手羽元を開いて大きく、食べやすくしています
衣が美味しい♪フライドチキン
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買うとお高いフライドチキンをお家でたっぷり味わいたい！と作りました　
開くので食べやすく、ボリュームたっぷりで満足感ありです

手羽元を開いて大きく、食べやすくしています
衣が美味しい♪フライドチキン
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材料

12本分
  • 手羽元 12本
  • 塩コショウ しっかり
  • ガーリックパウダー 好みで
  • ○天ぷら粉 大さじ5
  • ○水 65ml
  • ＊片栗粉 大さじ6
  • ＊中華あじの素 大さじ2
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    キッチンばさみで、しっかりと開きます

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方1写真
  2. 2

    塩コショウとガーリックを多めに
    裏表しっかりと

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方2写真
  3. 3

    ○で衣を作ります

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方3写真
  4. 4

    2に3をしっかりまぶして

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方4写真
  5. 5

    ＊をビニール袋に入れてよく振り混ぜておく

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方5写真
  6. 6

    5を4にしっかりと纏わせて

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方6写真
  7. 7

    180度程度の揚げ油でカリッと仕上げる

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方7写真
  8. 8

    カリカリ、ジューシー♪

    • ☆定番！フライドチキン☆作り方8写真

コツ・ポイント

天ぷら粉をしっかりと纏わせて！
カリッと仕上がります

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/12/29 23:57に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

フライドチキン 片栗粉 テンプラ粉 手羽元

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