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りんごのガトーインビジブル-レシピのメイン写真

りんごのガトーインビジブル

Asu☆アメリカ在住
Asu☆アメリカ在住 @cook_40425803

プリンとケーキの間のような不思議な食感のスイーツです。
りんごの大量消費に◎
このレシピの生い立ち
どなたかのレシピのアレンジバージョン。
覚え書きです。

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りんごの大量消費に◎
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プリンとケーキの間のような不思議な食感のスイーツです。
りんごの大量消費に◎
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材料

パウンド型ひとつ分
  • グラニースミス(小さい青りんご) 4コ
  • たまご 3コ
  • 牛乳 140ml
  • グラニュー糖 80g
  • 無塩バター 100g
  • 薄力粉 160g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かしておく。
    オーブンは350℉(180℃)に予熱。

  2. 2

    ➀ボウルにたまご、砂糖、牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    ➀に溶かしたバター薄力粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    りんごは皮を剥き、芯を除いてから
    薄くスライスする。

  5. 5

    パウンド型にクッキングシートを敷き、スライスしたしリンゴを層になるように並べる。

  6. 6

    オーブンで40~50分ほど焼く。
    冷まして冷蔵庫で半日~1日冷やして完成。

    • りんごのガトーインビジブル作り方6写真

コツ・ポイント

アメリカの青りんごを使用しています。
日本のりんごですと2個くらいで十分だと思います。

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Asu☆アメリカ在住
Asu☆アメリカ在住 @cook_40425803
2023/12/25 22:53に公開
韓国料理が大好きなアメリカに住んでる人。外食・市販のものは口に合わないものが多いのでできるだけ自分で作るように。基本的に薄味・甘さ控えめ。忘備録です。
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