オリーブオイルなどを中火で熱してセロリを切ったものと、お肉を炒める。

炒めてるうちに、お肉の表面の色が変わったら、他の野菜も投入。
再度炒めたら、水をいれます。

煮たって、あくが出てきたら、お玉でとって、
弱火にしてから、ルーをいれます。

ルーがとけてきたら、木ベラで、
簡単にまぜて、出来上がりです～└⁠(⁠ ⁠＾⁠ω⁠＾⁠)⁠」

お疲れ様でしたぁ♡♡

火を消して、ふたをしておくと、余熱によって、おいしくなる！じゃがいもはメークインを使った方が、煮くずれしにくいです。

じゃがいもや、ニンジンなど、火が通りにくい、お野菜は、小さめに、薄めに切ると、はやく柔らかくなります〜♡