パパ醤油ベースもつ鍋
ファミリーディッシュ @cook_40376664
簡単スープID 21628255を使って美味しいモツ鍋を楽しみましょう
豚ボイルモツなら安く、牛生なら美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
お鍋シリーズ
アプリでひらく作り方
- 1
モツの下準備はこちら
ID 21646180
ニラは5cm幅 キャベツはざく切り - 2
◯スープと◯調味料を入れて沸騰させます。中火にしてモツを入れます
- 3
生の場合3分程度茹でて一度取り出して最後に具の上にのせます
ボイルの場合最後まで具の下で茹でて味を染み込ませます
-
- 4
キャベツ、ニラを入れます
熱が通るまで煮る - 5
最後に※を上に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
・締めラーメンの為スープ多めです
・湯通しで臭みを消しましょうID21646180
・おすすめは断然牛生ホルモン（お高めですが）
我が家は普段は白豚モツで美味しく頂いています今回は両方使ってます
・生モツを煮て一度取り出すのは煮過ぎない為
つくれぽ
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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