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クリスマスカップケーキ
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クリスマスカップケーキ-レシピのメイン写真

クリスマスカップケーキ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

小さめな物を作ってパーティなどに
可愛いらしさと華やかさを演出♪
小ぶりで食べやすく喜ばれること
間違いなし!
このレシピの生い立ち
カップケーキの作り方を知人から
習ったので、アレンジしながら
小さめに作りました。

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材料

カップケーキ6個分
  • 薄力粉 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 米油 40cc
  • 牛乳 20cc
  • (ホイップクリーム)
  • 生クリーム 180cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • アラザン、ジャム、粉糖など 適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    卵はふんわりとなるまで泡立ててから他の生地の材料と混ぜてカップケーキ型に分け入れる。

  3. 3

    マフィン型などに入れ180℃のオーブンで約20分焼いて冷ます

    • クリスマスカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ホイップクリームを作る。

  5. 5

    カップケーキをVの字にくり抜いて切り取り、左から中にジャム、その上にクリームを入れ切り取った生地を戻して乗せた所です

    • クリスマスカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    ホイップしたクリームを下から上に向かって絞り出す

    • クリスマスカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    トッピングは自由に可愛らしく飾って出来上がり。

    • クリスマスカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    2023.12
    人気検索でトップ10入り
    しました。
    有難うございます♪

コツ・ポイント

生クリームはしっかりツノが
立つまで泡立てます
バターより米油を使うのは、生地が
翌日でも固くなりにくいためです

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2023/12/21 15:07に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ジャム 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム 米

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