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焦げ目がたまらん♡カブのバター醤油焼き
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焦げ目がたまらん♡カブのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

焦げ目がたまらん♡カブのバター醤油焼き

ドルチェダンテ
ドルチェダンテ @cook_40411683

5分でできる超簡単な一品。肉料理の付け合わせにもちょっとしたつまみにも。バター醤油の香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
ポトフ用にカブを買ったら5本セットで入りきらなかったので一部を簡単調理しました!

5分でできる超簡単な一品。肉料理の付け合わせにもちょっとしたつまみにも。バター醤油の香りがたまりません!
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ポトフ用にカブを買ったら5本セットで入りきらなかったので一部を簡単調理しました!

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焦げ目がたまらん♡カブのバター醤油焼き

ドルチェダンテ
ドルチェダンテ @cook_40411683

5分でできる超簡単な一品。肉料理の付け合わせにもちょっとしたつまみにも。バター醤油の香りがたまりません!
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ポトフ用にカブを買ったら5本セットで入りきらなかったので一部を簡単調理しました!

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材料

  • 蕪 3個
  • バター 15-20g
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    カブを皮つきのまま6等分のくし形に切る

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かす

  3. 3

    強めの中火でカブを両面2分くらいずつ焼く

  4. 4

    醤油と砂糖を入れ、強火で絡めながら焼く

コツ・ポイント

カブは生でも食べられるので、焼き時間は好み調整できます。2分ずつ焼くと歯ごたえはしっかりあるけれど、シャキシャキというよりポキポキした食感になります。

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ドルチェダンテ
ドルチェダンテ @cook_40411683
2023/12/22 02:29に公開

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かぶ バター

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