むね肉の大葉焼き
トープママ @cook_40317545
パサパサしがちな「むね肉」ですが、小さく切って、片栗粉を混ぜ合わせ、食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
高たんぱくなむね肉のパサパサ感を減らしたレシピにしました。
むね肉の大葉焼き
パサパサしがちな「むね肉」ですが、小さく切って、片栗粉を混ぜ合わせ、食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
高たんぱくなむね肉のパサパサ感を減らしたレシピにしました。
作り方
- 1
むね肉は約１ｃｍサイズくらいに切る。大葉は細かく刻む。
- 2
すべての材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をひき、②をスプーンですくって丸く形を整えて焼く。
- 4
野菜を添えて盛り付けて、ケチャップをかける。
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