パパ屋台のイカ焼き

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屋台のイカ焼き
甘辛タレで美味しいです
このレシピの生い立ち
お魚シリーズ

パパ屋台のイカ焼き

屋台のイカ焼き
甘辛タレで美味しいです
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材料

  1. イカ 2杯
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 生姜 小さじ1
  7. 一味マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    イカの下拵えはこちら

  2. 2

    調味料を合わせておきます
    1のイカと調味料をジップロックに入れて30分おきます

コツ・ポイント

・調味料は半分を漬け用に、半分をグリルで漬けダレにしています

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料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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