チキンレッグは余分な水気と脂肪を除き、フォーク又は竹串で両面刺してジップロックに◎を入れ１時間〜漬け込みます。

かぶは皮をむき、4等分のくし形に切ります。天板にクッキングシートをのせ、チキンレッグの皮面を上にかぶとのせます。

200℃に温めたオーブンで残ったタレを上に時々かけながら30分焼きます。器に盛り付けます。