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(タイトル長いので紹介文を参照)-レシピのメイン写真

(タイトル長いので紹介文を参照)

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

レシピ名…勝浦タンタンメンだか川崎ニュータンタンメンだか宮崎辛麺だかよく分からない物体
このレシピの生い立ち
全部好きだから全部掛け合わせた。結果、生まれてこの方一番旨いラーメンができた。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

レシピ名…勝浦タンタンメンだか川崎ニュータンタンメンだか宮崎辛麺だかよく分からない物体
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全部好きだから全部掛け合わせた。結果、生まれてこの方一番旨いラーメンができた。

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材料

1人分
  • 麺 好きなだけ
  • 醤油 好きなだけ
  • ラー油 好きなだけ
  • 卵 好きなだけ
  • にら(当レシピは野蒜で代用) 好きなだけ
  • 玉ねぎ 2個くらい
  • にんじん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かく切って飴色になるまで炒める

    • (タイトル長いので紹介文を参照)作り方1写真
  2. 2

    人参とにら(当レシピは代わりに野蒜)を薄く小さく切って、火を通しておく

    • (タイトル長いので紹介文を参照)作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を流し入れる

    • (タイトル長いので紹介文を参照)作り方3写真
  4. 4

    使ったラー油はこれ

    • (タイトル長いので紹介文を参照)作り方4写真
  5. 5

    炒めた玉ねぎに唐辛子、ラー油、醤油、③を混ぜる

    • (タイトル長いので紹介文を参照)作り方5写真
  6. 6

    麺をゆでる

  7. 7

    盛る

    • (タイトル長いので紹介文を参照)作り方7写真

コツ・ポイント

妥協しないでがんばってみてください。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2024/04/09 13:46に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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このレシピのキーワード

ニラ にんじん 野蒜 めん 卵 玉ねぎ

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