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ホットアップルサイダー
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ホットアップルサイダー-レシピのメイン写真

ホットアップルサイダー

せいろと糀
せいろと糀 @cook_40128398

アメリカの冬の飲み物【アップルサイダー】。
アメリカでサイダーはリンゴジュースを指します。
薬膳の効果もあり、風邪をひきやすい季節にぴったりの飲み物です。

リンゴジュースにフルーツとスパイスを入れてコトコト煮るだけで、簡単にホットドリンクの出来上がり。
スパイスに八角やクローブを入れたり、柚子や金柑を入れたり自分好みに変えてお楽しみください。

アメリカの冬の飲み物【アップルサイダー】。
アメリカでサイダーはリンゴジュースを指します。
薬膳の効果もあり、風邪をひきやすい季節にぴったりの飲み物です。

リンゴジュースにフルーツとスパイスを入れてコトコト煮るだけで、簡単にホットドリンクの出来上がり。
スパイスに八角やクローブを入れたり、柚子や金柑を入れたり自分好みに変えてお楽しみください。

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せいろと糀 @cook_40128398

アメリカの冬の飲み物【アップルサイダー】。
アメリカでサイダーはリンゴジュースを指します。
薬膳の効果もあり、風邪をひきやすい季節にぴったりの飲み物です。

リンゴジュースにフルーツとスパイスを入れてコトコト煮るだけで、簡単にホットドリンクの出来上がり。
スパイスに八角やクローブを入れたり、柚子や金柑を入れたり自分好みに変えてお楽しみください。

アメリカの冬の飲み物【アップルサイダー】。
アメリカでサイダーはリンゴジュースを指します。
薬膳の効果もあり、風邪をひきやすい季節にぴったりの飲み物です。

リンゴジュースにフルーツとスパイスを入れてコトコト煮るだけで、簡単にホットドリンクの出来上がり。
スパイスに八角やクローブを入れたり、柚子や金柑を入れたり自分好みに変えてお楽しみください。

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材料

5人分
  • 林檎ジュース 750cc
  • 林檎 1/2個
  • みかん 1個
  • レモン 5mm厚4枚
  • 生姜 2mm厚4枚
  • シナモンスティック 1本
  • グラニュー糖(入れなくても良い) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    林檎-3mm厚の銀杏切り。
    みかん-皮を剥いて3等分にスライス。
    レモン-5mm厚で4枚。
    生姜-2mm厚で4枚。

  2. 2

    鍋にリンゴジュースと❶とシナモンスティック、グラニュー糖を入れて強めの中火にかけ、沸騰したら弱火にして20分煮込む。

    • ホットアップルサイダー作り方2写真
  3. 3

    カップに注ぐ。

コツ・ポイント

林檎→胃腸の働きを整える。生姜→体を温める。柑橘類→ 疲労回復ビタミンC。シナモン→血を巡らせ体を温める。

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せいろと糀
せいろと糀 @cook_40128398
2024/01/09 01:58に公開
旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。 おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。 常備菜は作らず、保存食は丁寧に。家族と一緒に『おいしい!』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)パティシエ&料理教室をしています。
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このレシピのキーワード

みかん りんご レモン しょうが

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