椎茸のアオサチーズ焼き
littlelily2007 @little_lily
椎茸のかさに生のアオサを入れてチーズを乗せてグリルで焼いたおつまみ風の一品です
このレシピの生い立ち
美味しそうな生のアオサですが生以外の食べ方をしたくて詰め焼にしてみました
椎茸のアオサチーズ焼き
椎茸のかさに生のアオサを入れてチーズを乗せてグリルで焼いたおつまみ風の一品です
このレシピの生い立ち
美味しそうな生のアオサですが生以外の食べ方をしたくて詰め焼にしてみました
作り方
- 1
椎茸は芯を取り、濡れたキッチンペーパーなどで拭き取って綺麗にしておきます
-
- 2
椎茸のかさにアオサを詰めます
-
- 3
2にチーズを乗せます
-
- 4
オーブンか魚焼きグリルで5〜10分焼いて椎茸に火が通ったら出来上がりです
皿に盛って召し上がれ -
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼く際は機種によりますが、焦げないようにホイルで包んで蒸し焼きにしてからホイルを外して焦げ目をつけると綺麗にできます
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