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煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮
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煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮-レシピのメイン写真

煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

沸騰したら5分ほどで出来上がる！
甘辛味がしっかりとしみて、茄子がとろんとろんでめちゃくちゃおいしい！
このレシピの生い立ち
寒かったので煮物にしました。短時間で作れるので楽ちんです♪

沸騰したら5分ほどで出来上がる！
甘辛味がしっかりとしみて、茄子がとろんとろんでめちゃくちゃおいしい！
このレシピの生い立ち
寒かったので煮物にしました。短時間で作れるので楽ちんです♪

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煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

沸騰したら5分ほどで出来上がる！
甘辛味がしっかりとしみて、茄子がとろんとろんでめちゃくちゃおいしい！
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寒かったので煮物にしました。短時間で作れるので楽ちんです♪

沸騰したら5分ほどで出来上がる！
甘辛味がしっかりとしみて、茄子がとろんとろんでめちゃくちゃおいしい！
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寒かったので煮物にしました。短時間で作れるので楽ちんです♪

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2枚(500gくらい)
  • 茄子 3本
  • キムチ 100g
  • ●水 200cc
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • 青ネギ（小口切り） 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    茄子はヘタを切り落として縦4等分に切る

    • 煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油（大さじ2）を入れて中火にかけたら茄子を皮を下にして並べて焼く（触らない）

    • 煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮作り方2写真
  3. 3

    パチパチと音がしてきたら茄子を返して端に寄せ、空いたところに鶏肉を加える

    • 煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を軽く炒めたら●とキムチを加える
    沸騰して5分煮たら出来上がり

    • 煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮作り方4写真
  5. 5

    「鶏キムチ」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます＾＾

    • 煮る時間は5分！茄子と鶏肉の甘辛キムチ煮作り方5写真

コツ・ポイント

∨ ❹の工程、鶏肉は軽く炒める程度でok
この時点で火が通ってなくても大丈夫です。

∨ キムチの量はお好みで♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/01/08 22:33に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

煮物 キムチ なす 鶏もも肉 酒 青ネギ

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