ゆずの飾り切り 松葉
あささこ @cook_40140101
お正月にお雑煮を作った際に、＋@のせた具材！
目にも鮮やか！より美味しくなりますよー！
このレシピの生い立ち
田舎からゆずをいただいたので皮も利用してみました！
ゆずの飾り切り 松葉
お正月にお雑煮を作った際に、＋@のせた具材！
目にも鮮やか！より美味しくなりますよー！
このレシピの生い立ち
田舎からゆずをいただいたので皮も利用してみました！
作り方
- 1
ゆずをよく洗って皮を適当に削ぐ。
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- 2
6㎜くらいに切る。適当でよい。
-
- 3
写真のように2本切れ目を入れる。
※わかりやすいように切れ目を入れた後、隙間を空けて撮影。 -
- 4
左右の枝をクロスさせて完成！
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- 5
三つ葉とともにお雑煮に飾りました！
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コツ・ポイント
細すぎず太すぎず、クロスしやすい幅が◎！
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