ココアパウダー以外のものをホームベーカリーへ入れてパン生地作成でスタート

30分くらいしたら発酵に入るから、その前に生地を取り出す。

80gくらい切って、残りはベーカリーに戻す。

80gのにはココアパウダー入れ込んで手でしっかり混ぜ込む。少し水分足してもオッケー。
混ざったらベーカリーに戻す。

二次発酵は35度で30分

180度で25分。
蓋の上にスキレットとか重いの乗せとく。