ブロッコリーは茎の下の固い部分は切り落とし、房に近い部分は周りを切り落とし、中の柔らかい部分は一口大に切る。

熱湯に塩を適量入れ3分茹でて、ザルにあげる。
もちろんレンジで蒸す方はレンジでもOK。

冷めたら食べやすい一口大に千切る。

玉ねぎを、5mm〜1cm角に切る。

フライパンを中火で熱し、挽肉を入れて炒める。
お肉の油が出るので、油はひかない。玉ねぎも入れて炒める。

お肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、少しフライパンの端へ寄せ、余計な油をキッチンペーパーで拭き取る。調味料◎を入れる。

5分〜10分炒めたら器に盛り、茹でたブロッコリーものせていく。ハインツのホワイトソースをゼンタイにかける。

ピザ用チーズ、粉チーズをのせる。オーブントースターで加熱。
火は通っているのでチーズに焦げ目がつく位。

焼けたら出来上がり！