少量の油ににんにくとしょうがチューブを入れ、ひき肉を炒める

色が半分変わったら、太めに千切りしたキャベツを入れる

キャベツがしんなりしたら、調味料を入れ水分が無くなるまで炒める

別の容器に移して、冷ます。

冷めたら、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにする。