おつまみチーズししゃも

Name: おつまみチーズししゃも
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししゃも 8匹; ピザ用チーズ 8つまみ

管理栄養士るう @cook_40419821

ししゃもにチーズを引っ付けてみましたwワインにも合うおつまみに変身(^^)
このレシピの生い立ち
ワイン好きなお客様が来た時に、ししゃもをおつまみにしてみました。チーズの塩味がプラスされてしょっぱさが増すけど、コクも加わるのでちびちび食べながらお酒が進みます(^^)他のお酒にもピッタリです。

おつまみチーズししゃも

管理栄養士るう @cook_40419821

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材料

ししゃも 8匹
ピザ用チーズ 8つまみ
お好みで一味やパセリ

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作り方

1
フライパンにチーズをひとつまみずつ置き、その上にししゃもをのせる。
2

蓋をして、弱火加熱。ゆっくり焼く。
3

チーズのまわりがこんがりしてきたら
裏返しして、再び弱火加熱して完成！
4

お好みで一味やパセリを。

コツ・ポイント

強火だと、ししゃもに火が入らないうちにチーズが焦げてしまうので、のんびりゆっくり弱火で。

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つくれぽ

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管理栄養士るう @cook_40419821

2024/01/10 19:34に公開

メタボ指導を12年、延べ3000人以上にサポート。ビールが大好き！おつまみやダイエットにも役立つヘルシーレシピを主に配信。お家ご飯は、カラダに優しい食事で、未来の健康に。インスタでも配信中→ https://instagram.com/uchiyama.miho817?igshid=MTIyMzRjYmRlZg==フォローミー^_^

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