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簡単!豚バラポークソテー
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簡単!豚バラポークソテー-レシピのメイン写真

簡単!豚バラポークソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

厚切り豚バラソテー。
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厚切りポークを美味しく焼きました。

厚切り豚バラソテー。
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材料

2人分
  • 豚バラブロック 250g
  • ぶなしめじ 1/2株
  • 塩黒胡椒 各少々
  • 醤油 少々
  • A
  • ローズマリー 1本
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 黒胡椒 少々
  • 鷹の爪(輪切り) 数個
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉を厚切り。

    • 簡単!豚バラポークソテー作り方1写真
  2. 2

    塩黒胡椒を両面に振る。

    • 簡単!豚バラポークソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにAを加え、火を点けて香りを立てる。

    • 簡単!豚バラポークソテー作り方3写真
  4. 4

    肉を加えて両面軽く焼く。

    • 簡単!豚バラポークソテー作り方4写真
  5. 5

    ぶなしめじを肉の下にしいて軽く炒める。

    • 簡単!豚バラポークソテー作り方5写真
  6. 6

    醤油を掛けて軽く炒める。

    • 簡単!豚バラポークソテー作り方6写真

コツ・ポイント

1cm程の厚切りにしました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/01/10 17:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豚バラかたまり ぶなしめじ にんにく トウガラシ

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