かぶと豆腐とわかめのお味噌汁

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

甘く柔らかい「かぶ」のお味噌汁です♪定番のわかめと豆腐と合わせていただきます✨
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しいかぶが手に入ったので^ ^

かぶと豆腐とわかめのお味噌汁

甘く柔らかい「かぶ」のお味噌汁です♪定番のわかめと豆腐と合わせていただきます✨
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しいかぶが手に入ったので^ ^

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材料

4人分
  1. 顆粒だし 大さじ1
  2. 600cc
  3. かぶ 1個
  4. 豆腐 1丁
  5. ワカメ 2g
  6. 味噌 40g

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥き、一口大に。
    水に顆粒だしを入れ、かぶを入れてから火にかけ

  2. 2

    お湯が沸いたらお豆腐を入れ、かぶが透き通ってくるまで煮ます

  3. 3

    火を止め、味噌をとき、

  4. 4

    最後に乾燥ワカメを入れたら出来上がりです✨

コツ・ポイント

◉かぶは水から丁寧に煮ると甘く柔らかく仕上がります✨

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クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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