かぶと豆腐とわかめのお味噌汁

かのと @kanoto_cook
甘く柔らかい「かぶ」のお味噌汁です♪定番のわかめと豆腐と合わせていただきます✨
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しいかぶが手に入ったので^ ^
かぶと豆腐とわかめのお味噌汁
甘く柔らかい「かぶ」のお味噌汁です♪定番のわかめと豆腐と合わせていただきます✨
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しいかぶが手に入ったので^ ^
作り方
- 1
かぶは皮を剥き、一口大に。
水に顆粒だしを入れ、かぶを入れてから火にかけ - 2
お湯が沸いたらお豆腐を入れ、かぶが透き通ってくるまで煮ます
- 3
火を止め、味噌をとき、
- 4
最後に乾燥ワカメを入れたら出来上がりです✨
コツ・ポイント
◉かぶは水から丁寧に煮ると甘く柔らかく仕上がります✨
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