豆腐を4つ切りにし、片栗粉をまぶして、フライパンで、両面こんがり焼く。

だし醤油、ハチミツ、かんたん酢を混ぜたやつを、フライパンに入れ、豆腐とからめる。

豆腐を皿にもり、すりごまをまぶし、韓国ノリをハサミで細かく切り、ノリをのせ、薬味ネギをのっける。
出来上がり！