豚肉は食べやすい大きさに切る。

ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め、半分ほど火が通ったら、調味料を全て入れて煮詰める。

汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり。

ご飯にかけて食べたり、ラーメンのチャーシューの代わりにトッピングして下さい。