ひじきの彩りマヨうサラダ

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ランランキッチン @cook_40424291

ヨーグルトとすりごまでクリーミーなソースがポイントかな?
このレシピの生い立ち
突然ひじきを食べなきゃ!と思うときがあります。煮物よりサラダが楽チンなので、家にある材料で混ぜ混ぜして一品に。

ひじきの彩りマヨうサラダ

ヨーグルトとすりごまでクリーミーなソースがポイントかな?
このレシピの生い立ち
突然ひじきを食べなきゃ!と思うときがあります。煮物よりサラダが楽チンなので、家にある材料で混ぜ混ぜして一品に。

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材料

  1. 人参 30グラム
  2. ひじき 90グラム
  3. 大豆 一袋
  4. ロースハム 1枚半(残りもの)
  5. 冷凍コーン 適量
  6. ブロッコリー 適量(残りもの)
  7. ※マヨネーズ 大さじ1半
  8. ヨーグルト 30グラム
  9. ※砂糖 3g(お好み)
  10. ※醤油 小2
  11. ※すりごま 大1〜2
  12. ※塩胡椒 適宜
  13. ミニトマト あれば

作り方

  1. 1

    人参をラップして30〜40秒ほどレンチン(今回は残り物の30グラム程)

  2. 2

    生のひじきを1パック使いました

  3. 3

    水煮の大豆

  4. 4

    材料投入

  5. 5

    調味料投入

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

ドサクサに紛れて色々な材料を混ぜる?!

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美味しいもの、大好きだけど日々のメニューには悪戦苦闘。。、。究極の簡単!うまい!楽ちん!サイコーを探して放浪しています。
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