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人参しりしり

味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972

白だしを使うと人参の甘みが引き立ちます。常備菜としてもオススメです。
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食べきれないにんじんで常備菜を作りました。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 卵 卵
  3. 白だし 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を入れて1~2分炒める。

  3. 3

    ②に白だしを入れて炒め溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら完成

コツ・ポイント

できるだけ細かい千切りにすると食べやすくなります。

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味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972
2024/01/16 06:28に公開
一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家製調味料を作る料理教室を開催しております。基本的な「家庭料理が簡単に、失敗なく、おいしくできる味付け」を体験していただきながら「食卓に向うみんなが笑顔になる味付け」をお伝えしていくことをミッションに活動しております。https://ajitsuke.jp※味付けアドバイザー®は当協会の登録商標です。
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