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バター香る！激うまエリンギの炊き込みご飯
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バター香る！激うまエリンギの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

バター香る！激うまエリンギの炊き込みご飯

ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070

優しい味つけで、ペロリと食べれちゃう！
美味しすぎておかわりしました笑
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯食べたくて作りました^^

優しい味つけで、ペロリと食べれちゃう！
美味しすぎておかわりしました笑
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯食べたくて作りました^^

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バター香る！激うまエリンギの炊き込みご飯

ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070

優しい味つけで、ペロリと食べれちゃう！
美味しすぎておかわりしました笑
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炊き込みご飯食べたくて作りました^^

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美味しすぎておかわりしました笑
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材料

4人分
  1. ニンジン 1/4
  2. エリンギ 2本
  3. 米 2合
  4. バター 20g
  5. 水 適量
  6. 《調味料》
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンジンを薄くスライスして、エリンギは2等分にして5mm幅にスライスする！

  2. 2

    といだ米に①をのせ、調味料をいれて水を適量いれる。

  3. 3

    軽く混ぜて炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、バターを乗せて混ぜ合わせる。

  5. 5

    茶碗に盛って完成！！

コツ・ポイント

今回はエリンギだけですが、ほかのキノコを入れても美味しいです！

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ryuan1027
ryuan1027 @cook_40429070
2024/01/16 06:36に公開
自分が作ってみて美味しくてリピートしたいって思ったのを載せていきます♡
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