☆さつまいもあんで回転焼き☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
ラム酒の効いたさつまいも餡をたっぷりとつめましたよ♪
あんこもいいけどお芋も最高！
このレシピの生い立ち
さつまいも餡を作ったので利用したくて
大福やどら焼きもいいですね♪
☆さつまいもあんで回転焼き☆
ラム酒の効いたさつまいも餡をたっぷりとつめましたよ♪
あんこもいいけどお芋も最高！
このレシピの生い立ち
さつまいも餡を作ったので利用したくて
大福やどら焼きもいいですね♪
作り方
- 1
1日冷蔵庫で寝かせたさつまいも餡
＊作り方は別ページを参照
ID21656122 -
- 2
☆をよく合わせておく
-
- 3
温めた回転焼機に油をひき、図の様にたっぷり餡をのせる(40グラムずつ)
-
- 4
生地を被せて極とろ火で焼く
-
- 5
両面3〜4分ずつ
こんがりきつね色に焼く
(ひっくり返すごと、油を塗り足してます) -
- 6
みみが出来るのもいいですね♪
-
コツ・ポイント
みりんは必ず入れて下さい
焼き色が綺麗になります
二度目以降の方が何故か綺麗に焼けます笑
焦らずじっくりと焼いて下さいね
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