ザーサイとハムの春雨サラダ

さて、ごはん作るの助
さて、ごはん作るの助 @cook_40429302

歯応え食感のよいサラダなのでおつまみにも副菜にも!夫がうまっ!と食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ザーサイのレシピを増やしたくて^_^

ザーサイとハムの春雨サラダ

歯応え食感のよいサラダなのでおつまみにも副菜にも!夫がうまっ!と食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ザーサイのレシピを増やしたくて^_^

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材料

2人
  1. 春雨 100g
  2. ザーサイ 100g
  3. ハム 2〜3枚
  4. 1個
  5. ガラスープ 必要に応じて
  6. 明太子 あれば

作り方

  1. 1

    春雨をお湯でもどします

  2. 2

    ザーサイはあらみじん切り
    ハムは細切りにしボールに入れる

  3. 3

    平らなお皿に卵を割り入れかき混ぜ1分ほどチンして薄焼き卵を作り、こちらも細切りにする
    (お皿にラップするとよい!)

  4. 4

    水気を切った①、②、③をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    味をみて必要なら顆粒のガラスープを入れて味を調整し出来上がり。

  6. 6

    もし冷蔵庫にあれば明太子を入れるとなお美味です^_^

  7. 7

    2024.2.21 ザーサイ•サラダで人気検索で1位にランキングされました!
    ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

春雨は少しもどし時間を少なめに固めにしました。ザーサイはあらみじん切りして食感や歯応えを良くすると美味しいです。

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お肉屋さんで働いてる肉レシピを考案中(^-^)珍しいお肉にもぜひ挑戦を!酒好きの夫と男の子2人のかーちゃんです。出来れば簡単!食べてうまい!と言わせたい!!ジャッジメントは家族です。分量は大体でご愛嬌下さいm(._.)mよろしくお願いします。
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