自家製チャーシュー入りそうめんラーメン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
お素麺でラーメンを作りました。
自家製チャーシュー入りで美味しい。
このレシピの生い立ち
チャーシューを作ったのと、お素麺がたくさんあったので、ラーメンにしました。
自家製チャーシュー入りそうめんラーメン
お素麺でラーメンを作りました。
自家製チャーシュー入りで美味しい。
このレシピの生い立ち
チャーシューを作ったのと、お素麺がたくさんあったので、ラーメンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の塊に塩、こしょうをしておきます。
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- 2
生姜のすりおろし、薄口醤油をはかります。
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- 3
2のボールに1を入れ、30分以上漬けておきます。
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- 4
3をパナソニックのグリル機能で20分焼きます。
- 5
美味しそうに焼けました。
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- 6
そのまま食べる時は、お醤油を少しつけて頂きます。
- 7
白菜、菜の花はさっと茹でて、適当な大きさにきっておきます。
-
- 8
三つ葉も準備しておきます。
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- 9
お鍋に水、調味料を入れて、準備しておきます。
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- 10
お素麺を茹でておきます。
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- 11
ゆで卵を作っておきます。
- 12
9を温めます。
- 13
器に素麺、野菜を入れ、12のスープをかけます。
- 14
卵、チャーシューを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
手作りチャーシューを使って、素麺でラーメンを作りました。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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