【大崎市】カレーピラフ【給食人気レシピ】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

具材を炒めてごはんに混ぜるだけの簡単お手軽メニュー♪なんちゃってカレーピラフです。
このレシピの生い立ち
大崎東学校給食センターで子どもたちに人気のあるレシピです。

【大崎市】カレーピラフ【給食人気レシピ】

具材を炒めてごはんに混ぜるだけの簡単お手軽メニュー♪なんちゃってカレーピラフです。
このレシピの生い立ち
大崎東学校給食センターで子どもたちに人気のあるレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 2合
  2. 小さじ1/3
  3. 豚ひき肉 80g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんじん 3cm
  6. ピーマン 1個
  7. ★油 小さじ1/2
  8. ★カレー粉 小さじ1/2
  9. ★ニンニクチューブ 小さじ1/4
  10. ★コンソメ 小さじ1/2
  11. ★しょうゆ 小さじ1/2
  12. ★塩 小さじ1/4
  13. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米をといで普通炊飯より少なめな水と油を加え炊飯する。

  2. 2

    玉ねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする。

  3. 3

    豚ひき肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを★の調味料で炒める。

  4. 4

    ごはんを蒸らして炒めた具材を入れ,混ぜたら完成♬

コツ・ポイント

具材はごはんに混ぜるので濃い目の味付けにしています。
お好みでカレー粉や塩の量を調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
大崎市食育推進協議会
に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
もっと読む

似たレシピ