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簡単！鶏肉のカレーマヨ和え
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簡単！鶏肉のカレーマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉のカレーマヨ和え

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★高たんぱくで栄養改善

このレシピの生い立ち
たんぱく質が豊富な鶏むね肉を使用しました。
アスリートや高齢者におすすめの1品です。
カレーとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げました。

管理栄養士監修★高たんぱくで栄養改善

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たんぱく質が豊富な鶏むね肉を使用しました。
アスリートや高齢者におすすめの1品です。
カレーとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げました。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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アスリートや高齢者におすすめの1品です。
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たんぱく質が豊富な鶏むね肉を使用しました。
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材料

1人分
  • 鶏むね肉 100g
  • にんじん 50g
  • ブロッコリー 50g
  • 塩 小さじ1/4ｋ
  • こしょう 少々
  • 水 50ml
  • A
  • カレー粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • B
  • レモン 5g
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/NFRZcPen_NA

    • 簡単！鶏肉のカレーマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    肉を一口大に切り、フォークで穴を開ける。

  3. 3

    ブロッコリーを一口大に切る。

  4. 4

    にんじんをピーラーで薄切りにする。

  5. 5

    レモンを薄切りにする。

  6. 6

    AとB以外を耐熱容器に入れて電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  7. 7

    Aを加え、混ぜる。

  8. 8

    盛り付け、Bを添える。

    • 簡単！鶏肉のカレーマヨ和え作り方8写真

コツ・ポイント

ブロッコリーやレモンのビタミンCは疲労回復に役立つので、筋トレ後に食べるとよいでしょう。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2024/02/28 12:35に公開
食を通して親子の「できた！」を増やす🌱👩‍🍳シェフ☆きっず倉敷教室🍚おやこごはんのわ こども食堂・親子サロン📻ママ夢ラジオ岡山1歳女の子ママ｜岡山・倉敷
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 レタス 鶏ハム かぼちゃ にんじん こんにゃく ブロッコリー ちくわ カレー粉 レモン 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654836
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