じゃがいも、にんじん、玉ねぎを切ります。
ニンニクはみじん切り

お鍋に少し油を入れてニンニク、玉ねぎ、にんじんの順番で炒めて下さい

カットトマト缶1
トマトジュース、水を1対1入れます。
我が家では、トマト缶の空き缶で入れてます。
コンソメ1キューブ

4を煮込んでいく途中でじゃがいもを入れて具材が柔らかくなったらすりにんにくをお好きなだけ入れて下さい。