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茄子の唐揚げ

らむ（・×・） @cook_40167354

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材料

茄子 2本
★鶏がらスープの素大1
★マヨネーズ大2
片栗粉適量
油適量

作り方

1

茄子はヘタを取って乱切りし、水にさらしておく。
2

(1)の茄子をポリ袋に移し、★も加え入れてよく揉んだら10分程置く。
3

(2)に片栗粉をまぶし、180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら完成(^^)

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つくれぽ (1)

ONE★MAYU★

美味しい♡外はカリっ！中トロ！

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2024/01/20 11:24に公開

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