梨湖の簡単！激速！厚揚げチンゲン菜！
オイスターソースと塩とごま油だけで味が決まります！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜のおかずをいただきたかったので。
作り方
- 1
チンゲン菜は一口大に切る。茎の部分をフライパンに入れる。
- 2
葉っぱの部分を茎の上にのせる。
- 3
厚揚げを切って上にのせる。フタをして温める。
- 4
音がしたら、ごま油とオイスターソースをぐるぐる外から中へ廻しかける。フタをして温める。
- 5
塩をひとつまみ、加えて混ぜる。フタをして温める。
- 6
温かいうちにいただきます！
コツ・ポイント
オイスターソース、塩だけで味を決めます。Aコープのベージュ色のオイスターソースは、オイスターソースではないので、使わないでください。オイスターソースは真っ黒なものです。
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