チンゲン菜は一口大に切る。茎の部分をフライパンに入れる。

葉っぱの部分を茎の上にのせる。

厚揚げを切って上にのせる。フタをして温める。

音がしたら、ごま油とオイスターソースをぐるぐる外から中へ廻しかける。フタをして温める。

塩をひとつまみ、加えて混ぜる。フタをして温める。

温かいうちにいただきます！