鯖フレーク 鯖の水煮缶 鯖の味噌煮
mari・y @cook_40141236
サバの味噌煮缶ガチャにハズレた時の救済
このレシピの生い立ち
安売りで買った缶がハズレ生臭くてそのまま食べられず試しに汁ごと煮詰めました。不快な生臭さもなくなりごはんのお供やおにぎりの具材にピッタリ！以来よく作ります。これなら安売りの缶でも備蓄缶として活躍し万が一味が外れたとしてもこわくない！
アプリでひらく作り方
- 1
味噌煮缶を汁ごとフライパンで煮詰める
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- 2
みをほぐしながら煮詰めてゆく
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- 3
根気よくまぜながら汁が飛べば完成！
生臭さは消えます！ -
- 4
仕上げにお好みでゴマや薬味をプラスしても美味しいです！
水煮缶もオススメ
コツ・ポイント
焦げないようにまぜながら汁を飛ばせば完成です。シンプルイズベスト！
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