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アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ
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アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

ゆずの皮入りで、濃厚な中にもさわやかさを感じます。混ぜるだけ簡単おやつレシピ♪
このレシピの生い立ち
寒い日の来客用に作りました。
材料さえあればすぐにできるし、焼く直前のところまで用意しておいて、顔を見てから焼いてアツアツを食べていただけるので、冬のおもてなしにピッタリだと思います。
もちろん、ふだんの簡単おやつとしても大活躍です♪

ゆずの皮入りで、濃厚な中にもさわやかさを感じます。混ぜるだけ簡単おやつレシピ♪
このレシピの生い立ち
寒い日の来客用に作りました。
材料さえあればすぐにできるし、焼く直前のところまで用意しておいて、顔を見てから焼いてアツアツを食べていただけるので、冬のおもてなしにピッタリだと思います。
もちろん、ふだんの簡単おやつとしても大活躍です♪

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アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

ゆずの皮入りで、濃厚な中にもさわやかさを感じます。混ぜるだけ簡単おやつレシピ♪
このレシピの生い立ち
寒い日の来客用に作りました。
材料さえあればすぐにできるし、焼く直前のところまで用意しておいて、顔を見てから焼いてアツアツを食べていただけるので、冬のおもてなしにピッタリだと思います。
もちろん、ふだんの簡単おやつとしても大活躍です♪

ゆずの皮入りで、濃厚な中にもさわやかさを感じます。混ぜるだけ簡単おやつレシピ♪
このレシピの生い立ち
寒い日の来客用に作りました。
材料さえあればすぐにできるし、焼く直前のところまで用意しておいて、顔を見てから焼いてアツアツを食べていただけるので、冬のおもてなしにピッタリだと思います。
もちろん、ふだんの簡単おやつとしても大活躍です♪

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材料

ココット4個
  1. ★チョコレート 70~80g
  2. ★バター 20g
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. ゆずの皮(おろす) 1個分
  7. ゆず茶やマーマレードなど柑橘系のジャム 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小さく割ったチョコレートとバターを耐熱容器に合わせ、蓋かラップをして電子レンジ600Wに1~2分かけ溶かす。

    • アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵をほぐし、砂糖を加え混ぜる。
    おろしたゆずの皮も加え混ぜる。
    薄力粉をふり入れ混ぜる。

    • アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ作り方2写真
  3. 3

    ジャムを小さじ半分ずつココットに入れ、生地を分け入れる。
    200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

    • アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    • アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    • アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ作り方5写真
  6. 6

    • アツアツ♪ ゆず香るフォンダンショコラ作り方6写真

コツ・ポイント

ゆず入りの生地なら柑橘系ジャムが合うと思いますが、ゆずを入れなくても良いし、他のジャムでも美味しくできるので、お好みのバリエーションで楽しめるお菓子です。
しょうがジャム、ベリー系ジャムなどもおすすめです。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2024/01/17 04:12に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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