ミンチと野菜和風あんかけどん
出汁の匂いがふわぁっとするので食欲が湧きます！
このレシピの生い立ち
昼ごはん何にしようかと冷蔵庫と野菜を見て思いつきました！
作り方
- 1
人参、玉ねぎを切ってレンジで火を通す
- 2
牛豚ミンチをフライパンで炒め不要な油をキッチンペーパーで拭き取る
- 3
②に①を入れ炒め水、本だし、醤油、酒を加えにる。
- 4
③が沸騰したら水溶き片栗粉を加えとろみが着くまでまぜる。
コツ・ポイント
分量を変え、細かく野菜を刻んだりミンチを豚や鳥に変えて作ると離乳食にも役立ちます！
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