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金柑のコンポート
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金柑のコンポート-レシピのメイン写真

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材料

  • 金柑 20粒程度
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    金柑をよく洗う

  2. 2

    ヘタを取り、半分にカットして種をつま楊枝などで取る

  3. 3

    鍋に金柑を入れ、砂糖大さじ3杯、水をひたひたに加えて弱めの中火にかける

    • 金柑のコンポート作り方3写真
  4. 4

    沸騰後、あくを取りながら5〜7分煮る

    • 金柑のコンポート作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪

    • 金柑のコンポート作り方5写真

コツ・ポイント

小さな種もきれいに取ると口当たりがさらに良くなります!

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2024/01/22 05:18に公開

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コンポート 金柑

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